Kenia

Kaffee aus Kenia ist bekannt für seine sehr klaren, komplexen Beeren- und Fruchtaromen sowie seine ausgeprägte Süße und Säure. Der Kaffee aus dem Distrikt Kirinyaga, nahe des Mount-Kenya-Massivs, stellt keine Ausnahme dar und bietet ein herausragendes Geschmackserlebnis.

Anbaugebiet: Dieser Kaffee wird im Distrikt Kirinyaga, nahe des Mount-Kenya-Massivs, angebaut. Die Region ist geprägt von vulkanischen Böden sowie kleinen Hügeln und Tälern, die sich in Flachland erstrecken. Diese geografischen und klimatischen Bedingungen ermöglichen es der Zentralen Provinz Kenias, herausragende Kaffeesorten zu produzieren.

Kibirigwi Farmers Kooperative: Der Kaffee wird von der Kibirigwi Farmers Kooperative angebaut und verarbeitet. Die Kooperative setzt auf manuelle Techniken, um die Qualität des Kaffees zu gewährleisten. Zudem werden umweltfreundliche Praktiken angewendet, um die einheimische Flora zu schützen und nachhaltigen Anbau zu fördern.

Geschmacksprofil:

• Aroma: Intensive Noten von Hagebutte, Orange und Preiselbeere
• Geschmack: Würzig, blumig, fruchtig
• Nachgeschmack: Honig
• Süße: Mittel
• Fruchtsäure: Mittel
• Körper: Mittel

Dieser Kaffee aus Kirinyaga bietet eine fruchtige und komplexe Geschmackserfahrung, unterstützt durch eine mittlere Fruchtsäure, eine honigartige Süße und einen seidigen Körper. Die intensiven Aromen von Hagebutte, Orange und Preiselbeere sowie der würzige, blumige und fruchtige Geschmack machen ihn zu einem besonderen Genuss für Kaffeeliebhaber.

Vielfältige Röstungen

Unser Kenia Kaffee ist als Medium oder Dark Röstgrad erhältlich:

• Medium: Ein ausgewogenes Profil mit einer harmonischen Mischung der Aromen.
• Dark: Für ein intensives und kräftiges Geschmackserlebnis mit tiefen, reichen Noten.

Inhalt: 250g

Grundpreis: 100g = 3.60 CHF